مشاور امور آرد و نان گفت: در شرایط کنونی قیمت دستوری نان عامل اصلی صف‌های طولانی خرید است درحالیکه با یکسان سازی نرخ آرد مشکلات این حوزه مرتفع می‌شود.

بعد از مصوبه رسمی افزایش قیمت شیر خام و محصولات لبنی در مهرماه ۱۴۰۳، بسیاری از اقلام لبنی شاهد تغییر قیمت بوده‌ و نوعی موج گرانی به بازار تلقین کرده‌اند؛ درحالی‌که طبق آمارهای رسمی، هنوز افزایش قیمت لبنیات فاصله محسوسی با نرخ تورم مصرف‌کننده دارد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی از عدم افزایش قیمت لبنیات خبر داد.

معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران گفت: قیمت انواع محصولات لبنی در یک تا دو ماه اخیر افزایش داشته است و گزارش‌های آن به طور هفتگی در اختیار سازمان حمایت قرار گرفته است.

به گفته رئیس سندیکا صنایع کنسرو ایران تن ماهی ۱۴ درصد افزایش قیمت دارد و این امر در راستای منطقی سازی قیمت‌ها انجام شده است.

چند روزی است که شایعه افزایش دوباره قیمت برخی محصولات لبنی داغ شده و برخی رسانه‌ها از افزایش قیمت این محصولات بدون اطلاع قبلی خبر داده‌اند.

شاخص قیمت مصرف‌کننده یا CPI یکی از شاخص‌های مهم اقتصادی است که سطح عمومی قیمت‌ها را در طول زمان نشان می‌دهد. این شاخص بر اساس سبد کالا و خدمات مصرفی که یک خانوار مشخص می‌شود. از دلایل اهمیت شاخص قیمت مصرف‌کننده این است که قدرت خرید مردم در طول زمان نشان می‌دهد. همچنین، از تغییرات آن تورم به دست می‌آید.

رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: با تلاطم‌هایی که تولیدکنندگان کنسرو ماهی تن در دو ماه اخیر و در تامین مواد اولیه تولید متحمل شدند چاره‌ای جز افزایش قیمت محصول ندارند در نتیجه از اول بهمن ۱۴۰۳ قیمت این کالا افزایش خواهد یافت.

قیمت لبنیات که در مهر ۱۴۰۳ تحت تاثیر رشد ۲۰ درصدی قیمت شیر با افزایش مواجه شده بود، در روزهای اخیر بار دیگر گران شده است.

طبق آمارهای مرکز آمار ایران، گرچه بیشترین نرخ تورم نقطه به نقطه و سالانه آذرماه، متعلق به دهک‌های نهم و دهم بوده، بیشترین نرخ تورم ماهانه بار دیگر در دهک اول ثبت شده است.