در دو هفته اخیر گوشت گوساله روند افزایشی داشته است. در هفته پایانی مرداد ماه در حالی که هر شقه گوسفند کیلویی ۸۰۰ هزار تومان است هر کیلو گرم ران گوساله ۸۲۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

مدیرعامل اتحادیه دامداران گفت:بارها پیشنهاد داده‌ایم که گوشت تنظیم بازار با استفاده از دام‌های داخلی با مدیریت اتحادیه‌ها هر کیلو ۴۵۰ هزار تومان به دست مردم برسد.

براساس تازه‌ترین گزارش‌های میدانی از بازار، قیمت انواع گوشت قرمز در تاریخ ۲۹ مرداد ۱۴۰۴ با نوساناتی همراه بوده است.

روند قیمت‌ها در بازار فروش دام در استان‌ها نشان می‌دهد که گوسفند زنده به طور میانگین ۳۱۴ هزار تومان و گوساله ۲۳۷ هزار تومان قیمت دارد.

در هفته منتهی به ۲۳ مرداد ۱۴۰۴، با کمبود و افزایش قیمت نهاده‌های دامی، نرخ گوشت نیز افزایش یافته است. در حال حاضر هر کیلو گرم گوشت گوساله بین ۷۶۰ تا ۸۲۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به افزایش قیمت جو گفت این اتفاق سبب گرانی گوشت خواهد شد

افزایش چشمگیر قیمت گوشت گوسفندی موجب کاهش حجم خرید خانوارها و جایگزینی گوشت‌های ارزان‌تر مانند مرغ یا سایر جایگزین‌ها از جمله سوسیس و کالباس در سبد مصرف خانوارها شده است.

روند قیمت‌ها در بازار فروش دام در استان‌ها نشان می‌دهد که گوسفند زنده به طور میانگین ۳۱۱ هزار تومان و گوساله ۲۲۰ هزار تومان قیمت دارد.

هر کیلو گرم گوشت مرغ ۱۲۵ هزار تومان است در حالی که پایان تیر ۱۱۰ هزار تومان عرضه می‌شد. همچنین هر بسته ۱.۸ کیلو گرمی سینه مرغ از ۳۸۰ هزار تومان به ۴۱۲ هزار تومان افزایش یافته است.

افزایش دما، قیمت تخم‌مرغ را در این هفته نسبت به هفته گذشته باز هم کاهش داد و هر شانه ۳۰ عددی بدون بسته‌بندی به ۱۴۹ هزار تومان رسید.