رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران با اشاره به اشتباه بودن مسیر سیاست‌گذاری در حوزه آرد و نان، گفت: «اجرای طرح هوشمندسازی نه تنها مسیر یارانه را اصلاح نکرد، بلکه کیفیت و قیمت نان را نیز تحت تأثیر منفی قرار داد.»

در پی افزایش شکایات مردمی درباره تخلفات قیمتی در نانوایی‌ها، اتاق اصناف ایران با صدور اطلاعیه‌ای اعلام کرد نصب نرخ‌نامه انواع نان به‌صورت واضح و قابل مشاهده در واحدهای صنفی الزامی است.

عضو اصلی کارگروه تنظیم بازار استانداری تهران اعلام کرد: نان سنگک سنتی با وزن ۶۰۰ گرم ۷ هزار و ۶۰۰ تومان و بربری با وزن ۵۵۰ گرم ۵ هزار و ۳۵۰ تومان تعیین شد.

رئیس اتاق اصناف گفت: هنوز افزایش قیمت نان در استان تهران به صورت رسمی از سوی اتاق اصناف اعلام نشده است.

سخنگوی اتحادیه نانوایان سنتی تهران خبر داد: افزایش قیمت نان در تهران رسما ابلاغ شد.

رئیس اتاق اصناف تهران گفت: معتقدیم به جای صدور کارت جدید نان، می‌توان از کارت ملی به عنوان ابزار شناسایی بهره گرفت؛ چراکه هر ایرانی یک کارت ملی دارد و ضرورتی برای تعدد کارت‌ها وجود ندارد.

تأخیر در اعلام نرخ جدید نان، به گفته نایب‌رئیس اتحادیه نان سنتی تهران، نه‌تنها نارضایتی نانوایان را در پی داشته بلکه موجب بروز اختلال در توزیع آرد و افزایش مواردی مانند کاهش وزن چانه و گران‌فروشی شده است.

رئیس اتاق اصناف تهران گفت: تصمیم‌گیری درباره قیمت نهایی نان نیازمند تأیید دستگاه‌های مختلف است، زیرا دولت بیشترین یارانه را به حوزه نان اختصاص می‌دهد. بالا بودن هزینه تولید برای دولت، موجب شده تا نرخ نهایی نان با حساسیت ویژه‌ای در استان‌ها بررسی شود.

با توجه اینکه شاهد گران فروشی نان در تهران هستیم، اعلام نرخ مصوب این محصول منجر به بالارفتن قیمت در بازار نمی شود و مردم نان را با همان نرخ های قبلی و با کمی تغییر احتمالی دریافت می‌کنند.

اخیرا وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده است که با خرید تضمینی گندم از کشاورزان و پرداخت مطالبات آنها هم به زنجیره تامین و توزیع کالاهای اساسی کمک کرده و هم رضایت نانوایان را فراهم آورد.