بازار برنج ایران این روزها تحت فشار نوسانات شدید قیمت و کمبود عرضه قرار گرفته است و خانوارها برای تأمین این کالای اساسی با محدودیت جدی مواجه‌اند. کارشناسان هشدار می‌دهند ادامه روند فعلی می‌تواند ثبات بازار را به‌خطر انداخته و قدرت خرید مردم را بیش از پیش کاهش دهد.

رصد بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بین ۹۴۰هزار و یک میلیون تومان متغیر است. همچنین در این هفته ماکارونی و تخم‌مرغ هم در کنار حبوبات و لبنیات افزایش قیمت داشتند.

هر کیلوگرم گوشت قرمز بین ۸۵۰ هزار تومان تا یک میلیون و ۱۲۰ هزار تومان و گوشت مرغ بین ۱۶۹ تا ۱۷۹ هزار تومان در حال عرضه و فروش در بازار کالاهای اساسی است.

رصد بازار نشان می‌دهد؛ برداشت برنج منجر به کاهش این محصول پرمصرف در بازار نشد.

۴ مرداد ماه امسال بود که وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که با آغاز فصل برداشت برنج ( مرداد ماه )، قیمت برنج در هر کیلو ۱۰۰ هزار تومان کاهش می‌یابد، اما با وجود گذشت بیش از یک ماه از این وعده و حتی با دستوری کردن قیمت برنج ایرانی، اما همچنان قیمت‌ها شیب افزایشی دارد و حتی صبحت از برنج ۴۰۰ هزارتومانی در بازار آزاد است.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با توزیع برنج وارداتی از طریق سامانه بازارگاه انتظار می رود که بازار به تعادل برسد و همواره از قاچاق برنج جلوگیری می شود.

مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران گفت: برنج درجه یک ایرانی در میادین میوه و تره‌بار با قیمت ۲۵۰ هزار تومان عرضه می‌شود.

قیمت برنج هاشمی در سطح شهر همچنان در محدوده ۳۰۰ هزار تومان در ازای هر کیلوگرم یا حتی بالاتر از این رقم است اما سایر برنج‌های ایرانی را با قیمت کمتر می‌توان خریداری کرد. در این میان قیمت برنج سرلاشه و نیم دانه با افزایش قابل توجهی همراه شده است.

بررسی‌ها نشان می دهد روند افزایشی بازار برنج متوقف نشده و تنوع کیفی محصول نیز بر انتخاب مصرف‌کنندگان تأثیر گذاشته است.

ران گوساله در این هفته با حدود ۹.۲ درصد افزایش نسبت به هفته گذشته از هر کیلو گرم ۸۷۰ هزار تومان به ۹۵۰ هزار تومان رسیده و گوشت مرغ نیز به هر کیلو گرم ۱۴۰ هزار تومان نزدیک شده است.